Fadilah, N. et al. 2019. Karakteristik Kimia Dan Organoleptik Biskuit Fungsional Dari Tepung Rumput Laut Dan Wortel Sebagai Pensubtitusi 30% Tepung Terigu. Mitra Sains. 7, 1 (May 2019), 53–62. DOI:https://doi.org/10.22487/mitrasains.v7i1.223.