N. Fadilah, A. Hasanudin, and M. Gobel, “Karakteristik Kimia Dan Organoleptik Biskuit Fungsional Dari Tepung Rumput Laut Dan Wortel Sebagai Pensubtitusi 30% Tepung Terigu”, mitrasains, vol. 7, no. 1, pp. 53–62, May 2019.