FadilahN., HasanudinA., and GobelM. “Karakteristik Kimia Dan Organoleptik Biskuit Fungsional Dari Tepung Rumput Laut Dan Wortel Sebagai Pensubtitusi 30% Tepung Terigu”. Mitra Sains, Vol. 7, no. 1, May 2019, pp. 53-62, doi:10.22487/mitrasains.v7i1.223.