Fadilah N, Hasanudin A, Gobel M. Karakteristik Kimia Dan Organoleptik Biskuit Fungsional Dari Tepung Rumput Laut Dan Wortel Sebagai Pensubtitusi 30% Tepung Terigu. mitrasains [Internet]. 2019 May 30 [cited 2026 Apr. 28];7(1):53-62. Available from: http://mrtg.untad.ac.id/index.php/MitraSains/article/view/223